La Xina té un avantatge important i diversificat en l'exportació d'all negre, cosa que la converteix en un proveïdor important del mercat global de l'all negre. Aquests avantatges es poden elaborar en detall a partir dels aspectes següents:
1, sòlida base de matèria primera i avantatge de costos
Els exportadors poden comprar fàcilment all fresc de diferents especificacions i varietats segons els requisits de la comanda.
Efecte d'economies d'escala: la gran base de matèries primeres permet a les plantes de processament d'all negre aconseguir una producció a gran-escala, reduint significativament els costos unitaris de producció. Aquest avantatge de costos és incomparable amb altres països com Espanya, Corea del Sud, etc., fent que l'all negre xinès sigui molt competitiu en el mercat internacional.
2, tecnologia de processament madura i cadena industrial
Tecnologia de fermentació exquisida: després d'anys de desenvolupament, els productors xinesos d'all negre han dominat i optimitzat la tecnologia de fermentació de l'all negre (fermentació a -alta temperatura i alta humitat). Són capaços de controlar amb precisió la temperatura, la humitat i el temps de fermentació per garantir la qualitat estable i el sabor superior de l'all negre produït (suau i glutinós, dolç i agre, sense sabors especiats).
Una cadena industrial completa: des del cultiu d'all, la collita, l'emmagatzematge, fins al processament d'all negre, envasat i inspecció de qualitat, la Xina ha format una cadena industrial molt completa i madura. Aquest model integrat millora l'eficiència i garanteix el control de qualitat des de l'origen fins al producte acabat.
Capacitat de fabricació d'equips: els fabricants nacionals també poden dissenyar i produir de manera independent equips de fermentació d'all negre, cosa que redueix encara més la inversió i els costos operatius de les empreses de producció.
3, Línia de productes rica i capacitat d'innovació
Diversificació de productes: per satisfer les necessitats dels diferents mercats internacionals, la Xina exporta una gran varietat de productes d'all negre, com ara:
All negre sencer (diferents especificacions)
Grans d'all negre envasats independentment
All negre en pols/grànuls d'all negre (utilitzat com a condiment o additiu alimentari)
Salsa d'all negre
Extracte d'all negre/essència d'all negre (utilitzat per a productes sanitaris i cosmètics)
Aliments profunds processats amb all negre (com ara fideus d'all negre, xocolata d'all negre, etc.)
Capacitat d'innovació contínua: les empreses xineses realitzen contínuament investigacions i innovacions de productes basades en els comentaris del mercat, desenvolupant nous productes que compleixin les preferències de diferents regions i consumidors i mantenint la vitalitat del mercat.
4, Millorar contínuament els estàndards de qualitat i seguretat
Certificació internacional: per accedir a-mercats de gamma alta com Europa, Amèrica, Japó i Corea del Sud, moltes empreses xineses potents de processament d'all negre han obtingut activament certificacions de qualitat reconegudes internacionalment, com ara ISO22000, HACCP, BRC (Normes del Consorci minorista britànic), FDA (Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA), etc. potent aval de la qualitat i seguretat del producte.
Control de qualitat estricte: les empreses líders han establert un sistema de control de qualitat del procés complet, des de l'acceptació de matèries primeres fins al lliurament del producte acabat, realitzant proves estrictes de residus de pesticides, indicadors microbians, contingut de metalls pesants, etc., per garantir que els productes compleixin els estàndards del país importador.
5, adaptabilitat de mercat flexible i capacitats de màrqueting
Connexió amb la demanda mundial: els exportadors xinesos són molt hàbils per entendre i adaptar-se a les necessitats dels diferents mercats internacionals. Per exemple, posant èmfasi en els beneficis per a la salut antioxidants i immunològics de l'all negre als mercats europeus i americans conscients de la salut; Destaqueu el seu sabor únic i els seus ingredients-de gamma alta als mercats japonès i coreà amb una cultura alimentària desenvolupada.
Canals de màrqueting efectius: a més del comerç B2B tradicional, moltes empreses xineses també amplien els seus canals de venda i milloren la notorietat de la marca orientant-se directament als consumidors estrangers i als petits minoristes a través de plataformes de comerç electrònic transfronterer-com ara Alibaba International i Amazon.
Serveis OEM/ODM: les fàbriques xineses generalment estan disposades a oferir serveis de processament OEM per als clients, cosa que redueix el llindar d'entrada per als propietaris de marques estrangeres i atrau un gran nombre de comandes de compra internacionals.
6, Política i suport logístic
Suport governamental: les exportacions de productes agrícoles a la Xina gaudeixen de cert suport polític, incloses les rebaixes fiscals a l'exportació, que milloren encara més l'avantatge de costos de l'all negre xinès.
Xarxa logística eficient: la Xina compta amb instal·lacions portuàries i sistemes logístics líders a nivell mundial, que poden garantir el transport ràpid i eficient de productes d'all negre a diverses parts del món, garantint la frescor dels productes i el lliurament puntual.
En resum, l'avantatge de l'exportació d'all negre de la Xina és un avantatge sistemàtic i integral, que no és causat per un sol factor, sinó per una forta competitivitat composta per "avantatges de matèries primeres + cadena industrial madura + control de costos + millora de la qualitat + flexibilitat del mercat". Això fa que la Xina no només sigui la "fàbrica de fabricació" d'all negre mundial, sinó que també es desenvolupa cap a un alt valor afegit i una marca, ocupant una posició fonamental en el comerç mundial d'all negre.
Etiquetes populars: Caixa de cartró de 20 kg d'all negre, fabricants i proveïdors d'all negre de caixa de cartró de 20 kg de la Xina
