Descripció/Tast
Fresh Seasonal Summer Black Grapes és un raïm de taula sense llavors d'alta-qualitat, amb pell de color violeta fosc a negre i polpa cruixent i sucosa, naturalment abundant en vitamines A, C i K.
Els raïms negres sense llavors són de mida petita a mitjana i de forma rodona a lleugerament ovalada. La seva pell és de color violeta profund a gairebé negre, i algunes varietats poden tenir una floració cerosa o una pel·lícula a la superfície per evitar la pèrdua d'humitat. La pell és ferma i no rellisca de la seva carn. La polpa és translúcida, tendra i menys cruixent que la majoria de raïms de taula vermells o verds. Tot i que els raïms negres sense llavors es defineixen com a sense llavors, de vegades contenen una o dues llavors minúscules, comestibles, carnoses i poc desenvolupades gairebé irrecognoscibles. Els raïms negres sense llavors són sucosos amb un sabor dolç i de moscatell.
Especificacions
| Nom del producte | Raïm vermell fresc, raïm globus vermell / raïm vermell carmesí / raïm negre |
| Mida | 20mm/22mm/24mm/26mm/28mm |
| paquet | Caixa de plàstic de 6 kg/6,5 kg/7 kg |
| Quantitat | 3026 caixes de plàstic/40' RH |
| Temperatura | 0-1 grau en magatzem frigorífic |
| Port de càrrega | Shenzhen, Qingdao, Xina |
| Període de subministrament | De juny a novembre |
| Lloc original | Xinjiang, Sichuan, Yunnan, Xina |
| Mercat principal |
Malàisia, Singapur, Indonèsia, Filipines, Tailàndia, Bangla Desh, Sri Lanka, Myanmar, Dubai, etc. |
Avantatges del producte
- Pell de color violeta profund a gairebé-negre
Coloració rica i uniforme amb floració cerosa natural (pel·lícula protectora) que evita la pèrdua d'humitat i allarga la vida útil.
- Sabor de moscatell de raïm
Nivell Brix 16 graus -18 graus amb una relació sucre-a-acidesa ben-equilibrada, que ofereix un sabor de moscatell de raïm característic.
- Carn ferma i translúcida
Textura de polpa cruixent amb carn sucosa i sense fibres que manté la forma durant el transport-de fred.
- Compostos funcionals
Ric en flavonoides i resveratrol dins de la pell, conegut per propietats antioxidants i beneficis per a la salut cardiovascular.
Aplicacions
- Venda al detall fresc
Supermercats, cadenes de queviures i fruiteries especialitzades.
- Mercats majoristes de fruites
Distribució a granel a centres de distribució regionals i terminals a l'engròs que donen servei als minoristes aigües avall.
- Servei d'alimentació i càtering
Hotels, restaurants i càtering per a esdeveniments per a plats de fruites, guarnicions de postres i ofertes de menú.
- Producció de sucs de fruites i batuts
Els raïms negres High Brix produeixen sucs dolços i aromàtics i barreges de batuts.
- Pastisseria i rebosteria
Pastissos de fruites, brioixeria, conserves i aplicacions de fruita seca.
- Processament Industrial
Elaboració de vins, melmelades, gelees i producció d'extractes de fruita.
Garantia de qualitat
- Sistema complet de gestió de la qualitat
L'empresa opera un sistema de gestió de qualitat complet i científic que cobreix tota la cadena de subministrament, des de l'adquisició fins al processament, l'embalatge, l'emmagatzematge, la logística i l'exportació.
- Certificat GLOBALG.AP
Els nostres horts i instal·lacions d'envasament estan certificats sota l'estàndard GLOBALG.AP de Bones Pràctiques Agrícoles.
- Certificació Fitosanitària
Total compliment de la normativa internacional fitosanitària, amb certificats expedits per a l'exportació.
- Normes d'exportació de la UE
Els productes compleixen els requisits de qualitat i seguretat per a l'exportació al mercat de la Unió Europea.
- A les-instal·lacions de processament domèstiques
L'empresa manté la seva pròpia planta de processament dedicada equipada amb màquines de cribratge, màquines classificadores, màquines de selecció de fruites i màquines d'envasament, que permeten un control directe de qualitat en cada etapa de producció.
- Personal d'Inspecció de Qualitat Professional
El personal de control de qualitat format realitza una inspecció del 100% durant la producció i una inspecció aleatòria abans de l'embalatge. Es proporciona documentació fotogràfica per a cada lot de producció.
- Classificació estàndard
Processos de classificació mecànics i manuals rigorosos per garantir que només s'envasi fruita d'alta-qualitat.
- Gestió de la cadena de fred
Emmagatzematge i manipulació amb temperatura-controlada per preservar la frescor des de la collita fins a l'enviament.
Embalatge i Logística
- Sembalatge estàndard
Caixa de plàstic de 6 kg/6,5 kg/7 kg amb ranures de ventilació.
- Embalatge intern
Les baies sovint estan protegides amb bosses de PE de grau-alimentari o xarxes d'escuma per evitar la trituració i la pèrdua d'humitat.
- Paletització
Palets d'exportació estàndard, embolicats-per estabilitat durant el transport marítim.
- Control de temperatura
Els contenidors refrigerats es mantenen entre -1 i 0 graus amb control d'humitat (85-90% HR).
Preguntes freqüents
P: Aquests raïms són completament sense llavors?
R: Es classifiquen com a sense llavors. Tot i que la carn és principalment sense llavors, de vegades pot haver-hi una o dues llavors minúscules, comestibles i poc desenvolupades.
P: Com t'assegures que el raïm arribi fresc?
R: Utilitzem un estricte procés de cadena de fred. El raïm es refreda prèviament-immediatament després de la collita i s'envia en contenidors frigorífics de temperatura-controlada amb pastilles de diòxid de sofre per evitar la floridura.
P: Aquest producte és adequat per a nens?
R: Sí, aquesta varietat sense llavors és perfecta-per al consum infantil.
Etiquetes populars: raïm negre, fabricants de raïm negre de la Xina, proveïdors
